tag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post1119459453759624542..comments2023-12-13T10:29:46.818-08:00Comments on Diamond Cuisine!: Cozonac - o bunatate!diamondhttp://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comBlogger50125tag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-58991895446289440072014-05-05T10:22:53.427-07:002014-05-05T10:22:53.427-07:00a doua oara cand am facut cozonacii ca sa nu se ma...a doua oara cand am facut cozonacii ca sa nu se mai "bronzeze" asa tare am dat cuptoru sa arda doar de jos(precizez ca am cumptor electric) si s-au copt uniform si foarte frumosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-72694074762871651132014-04-26T09:20:55.531-07:002014-04-26T09:20:55.531-07:00Violeta sa iti fie de bine, ma bucur ca reteta a p...Violeta sa iti fie de bine, ma bucur ca reteta a placut si a iesit!ce-i drept nu au rezistat mai mult de trei zile dar eu i-am invelit in hartie de copt si i-am bagat in pungi ca sa se pastreze proaspeti si sa nu se usuce! <br />Te astept oricand cu placere! :Ddiamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-76412206975652979452014-04-26T09:19:06.209-07:002014-04-26T09:19:06.209-07:00anonim, cand vezi ca se bronzeaza tare deasupra da...anonim, cand vezi ca se bronzeaza tare deasupra dar stii ca trebuie sa mai stea in cuptor acopera-i cu o folie de aluminiu! diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-81757753832941781572014-04-23T04:11:38.578-07:002014-04-23T04:11:38.578-07:00Eu desi nu mai sunt tinara nu prea m-am inghesuit ...Eu desi nu mai sunt tinara nu prea m-am inghesuit cu cozonacii. Nu-mi ieseau prea bine si necesitau mult timp si-mi blocau bucataria.<br />Am facut si eu cozonacii tai de paste si au iesit o minunatie. Am modificat putin reteta pentru 1 kg faina si 50 gr. grojdie dar procesul tehnologic l-am pastrat identic. Am pus 500 gr nuca si toata familia a fost in extaz. I-am copt la 180 grade 40 minute. Am umblat si la zahar si am pus 300 gr. Mi-au iesit 2 cozonaci in 2 tavi mari lungi de 30 cm, mari si spectaculosi. Am folosit faina Dobrogea pentru cozonaci. Recunosc ca s-au mentinut proaspeti doar 2 zile si s-au mancat cu mult drag. MULTUMESC MULT PENTRU RETETA.Violetahttps://www.blogger.com/profile/06680813371624451263noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-63801877235779952492014-04-18T09:04:08.695-07:002014-04-18T09:04:08.695-07:00scuze ca iti raspund cu intarziere, dar astazi ii ...scuze ca iti raspund cu intarziere, dar astazi ii fac iar..cozonacii au iesit foarte buni, numai ca s-au cam "bronzat un pic " deasupraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-84734600077111255382014-04-16T01:19:18.862-07:002014-04-16T01:19:18.862-07:00OK, incerc si eu 45-60 min la 180 grade.
Le-a ven...OK, incerc si eu 45-60 min la 180 grade. <br />Le-a venit randul ca tare arata bine.<br />Multumim pentru reteta. <br />Voi veni cu aprecieri dupa executie.Violetahttps://www.blogger.com/profile/06680813371624451263noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-37343958852787228522014-02-10T03:22:52.665-08:002014-02-10T03:22:52.665-08:00Nici pe acestia nu-i pot incerca. Pacat, arata foa...Nici pe acestia nu-i pot incerca. Pacat, arata foarte bine. Ai putea sa-mi spui te rog cate minute i-ai copt si ce temperaturi ai folosit?<br />Multumesc.Violetahttps://www.blogger.com/profile/06680813371624451263noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-71549803246802403652014-01-13T08:39:14.540-08:002014-01-13T08:39:14.540-08:00anonim, si eu astept rezultatul! se poate sa stea ...anonim, si eu astept rezultatul! se poate sa stea la cuptor chiar si o ora... mare atentie! pana la urma cum a iesit? diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-58795901141979838812014-01-13T08:37:37.537-08:002014-01-13T08:37:37.537-08:00Laurici, sa iti fie de bine! si la cat mai multi! ...Laurici, sa iti fie de bine! si la cat mai multi! te atept cu placere, oricand!diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-19292676951717919812014-01-12T07:33:58.351-08:002014-01-12T07:33:58.351-08:00a crescut intr-un sfarsit maiaua..si aluatul pare ...a crescut intr-un sfarsit maiaua..si aluatul pare ca a iesit destul de bun..acum sunt in cuptor astept rezultatul final..eu i-am pus la 180° pt 40-45 de minute sper ca e de ajunsAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-61959400324402417162014-01-12T02:09:58.511-08:002014-01-12T02:09:58.511-08:00Cu o lingura si jumatate si de faina si 100 ml de ...Cu o lingura si jumatate si de faina si 100 ml de lapte nu mi-a iesit o pasta atat de groasa. Eu incerc sa fac cantitatea dubla si a trebuit sa mai adaug inca 2 linguri de faina pentru a iesi o pasta groasa. Am pus si drojdia deasupra dizolvata cu putina apa calduta si si a trecut un sfert de ora si nu a crescut deloc...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-1362976297255069392013-12-22T14:22:56.163-08:002013-12-22T14:22:56.163-08:00Diamond,multumesc pentru reteta minunata de cozona...Diamond,multumesc pentru reteta minunata de cozonac.Tot timpul(pana sa dau peste reteta ta) cozonacul imi parea o chestie taaaaaaaare complicata(nu ca ar fi ceva usor :-))) ...). Am incercat reteta si anul trecut si au iesit de exceptie. In seara aceasta, am repetat la dublu :) ...acum ,astep sa se coaca...Lauricinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-55959118776242593852013-05-05T15:04:28.689-07:002013-05-05T15:04:28.689-07:00ma bucur mult ca v-a iesit! sa va fie de bine! va ...ma bucur mult ca v-a iesit! sa va fie de bine! va astept oricand cu placere! diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-67808166220545241262013-05-05T15:02:46.501-07:002013-05-05T15:02:46.501-07:00as inlocuicu bucurie cafea in compozitie daca as m...as inlocuicu bucurie cafea in compozitie daca as manca numai eu :D dar nu am bafta asta asa ca trebuie sa fac pe placul majoritatii! multumesc pt sugestie :)<br />diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-14002385481212834802013-05-05T15:01:32.557-07:002013-05-05T15:01:32.557-07:00Cozonacul se desprinde fasii cand e cald intr-adev...Cozonacul se desprinde fasii cand e cald intr-adevar, iar dupa ce se raceste il invelesc in coala de hartie apoi il pun intr-o punga ca sa se pastreze pufos si putin umed. ce-i drept dupa ce se raceste nu rup din el ci il tai pur si simplu in felii.diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-69938684041300551062013-05-05T14:58:29.987-07:002013-05-05T14:58:29.987-07:00of, imi pare tare rau ca unele comentarii nu apar ...of, imi pare tare rau ca unele comentarii nu apar cand trebuie si le descopar mult mai tarziu!<br />Da, poti folosi acest aluat la masina de paine si te sfatuiesc sa folosesti drojdie proaspata!diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-43182726242734218642013-05-05T11:02:36.334-07:002013-05-05T11:02:36.334-07:00Minunat .. L-am executat ieri. Exact ca al tau a i...Minunat .. L-am executat ieri. Exact ca al tau a iesit, si fara multa munca. Cel mai bun cozonac care l-am facut(si tot fac de ceva ani). Multzumesc ptr reteta.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-86409172373067162422013-03-18T05:29:05.704-07:002013-03-18T05:29:05.704-07:00Incercati sa inlocuiti cacao cu cafea naturala pro...Incercati sa inlocuiti cacao cu cafea naturala proaspat macinata. E de un rafinament deosebit la cozonac !!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-82208879040446955562013-01-17T17:18:37.503-08:002013-01-17T17:18:37.503-08:00Minunat cozonacul. L-am executat si eu. Am o dilem...Minunat cozonacul. L-am executat si eu. Am o dilema. Cand a fost cald se desfacea fasiute cum se vede la al tau, dar cand se raceste zici ca e alt cozonac. Al tau se desprinde fashii si cand e rece? Daca da, care e secretul?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-8874918292468475312012-01-06T03:04:59.517-08:002012-01-06T03:04:59.517-08:00buna , am facut cozonacul dupa reteta ta , a iesit...buna , am facut cozonacul dupa reteta ta , a iesit bun doar ca dupa gustul meu ar mai fi trebuit zahar la aluat , si nici nu reusesc sa fac maiaua cum trebuie:).intrebarea mea ar fi, pot sa fac aluatul la masina de paine? nu la un robot normal ci exact la masina de paine. si daca da , imi poti spune daca trebuie sa folosesc exact acelasi gramaj pt fiecare ingredient si daca pot pune drojdie uscata. multumec mult.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-44229131215465785902011-04-22T12:28:14.425-07:002011-04-22T12:28:14.425-07:00peste drojdia dospita, scuze:P
ingredientele sa f...peste drojdia dospita, scuze:P<br /><br />ingredientele sa fie musai la temperatura camerei :Ddiamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-39961535792993040042011-04-22T10:07:21.425-07:002011-04-22T10:07:21.425-07:00am si eu o intrebare.... cand se pune restul de fa...am si eu o intrebare.... cand se pune restul de faina??? ca am citit de mai multe ori, dar nu ai specificat ce facem cu ea...marrybellehttps://www.blogger.com/profile/12360410596841089357noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-3309640189982433122011-04-20T13:05:30.692-07:002011-04-20T13:05:30.692-07:00gata, am rezolvat cu scrisul! :) am avut inainte f...gata, am rezolvat cu scrisul! :) am avut inainte fundal negru la blog... si de aceea scrisesem cu portocaliu ca sa se vada bine pe negru! sper ca s-a rezolvat! spor la cozonaci!:Ddiamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-76495025547821492032011-04-20T12:57:54.183-07:002011-04-20T12:57:54.183-07:00Irina, am cuptorul meu nu e electric, e pe gaz. am...Irina, am cuptorul meu nu e electric, e pe gaz. am un ceas pe el si si in fucntie de el ma orientez...trebuie sa fie incins bine! daca mai ai intrebari, te astept! nu stiu cat te-am putut ajuta:)diamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5630914024678456380.post-83487621441753669632011-04-20T12:53:54.879-07:002011-04-20T12:53:54.879-07:00Anonim, ma bucur ca a iesit bine si esti multumita...Anonim, ma bucur ca a iesit bine si esti multumita de reteta! multumesc pt ca mi-ai scris! te maia stept cu mare placere!:Ddiamondhttps://www.blogger.com/profile/11162790526668416337noreply@blogger.com