am ocolit mereu ideea de a face inghetata acasa...din cz congelatorului...care face ace de gheata de ma tai la limba :))
am gasit pe blogul laurei, reteta asta si mi-a placut mult... urmarea e ce vedeti mai jos!:D
Prezentarea:
Ingrediente:350 gr capsuni
200 gr frisca lichida
300 gr lapte
125 gr zahar
sucul unei jumatati de lamaie
capsunele se spala, se curata de codite si se sterg usurel cu un prosopel...
se stropesc cu zeama de lamaie...se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem un sos fin...
in sosul format, adaugam frisca lichida si laptele...si mixam bine pt 5-7 min...
turnam compozitia intr-o forma si o dam la congelator pt 24 de h...am ales forma de silicon la sfatul laurei...inghetata iese mai usor din forma...
ia uitati :D
dupa 24 de h, o scoatem din congelator si o taiem bucati potrivite...le punem in robot si mixam pana obtinem o inghetata fina, cremoasa...si fara cristale de gheata in ea!
dupa ce am mixat-o o mai dam 15 min la congelator...apoi se serveste dupa placul inimii...garnisita cu sos-uri, cu fructe, cu ciocolata...cu ce doriti...sa aveti pofta!
Laura, iti multumesc!:D
Fetita mea mumoasa si harnica, mersi pt. inghetata! Buna a fost ! Te tzuc dulce, mami Cami. O seara placuta!
RăspundețiȘtergereDiamond,m-ai dat pe spate...tot ceea ce pot sa fac e sa inghit in sec si sa astept ziua de mn si un pic de timp ca sa fac si eu niste inghetata!!
RăspundețiȘtergere:(la noi deja nu mai sunt capsuni:(. ce bine arata! mmmm
RăspundețiȘtergereperfecta penru caldurile astea ! marturisesc ca io cumpar inghetata gata facuta.pe caldurile astea ma trec transpiratiile numai cand ma gandesc la bucatarie !
RăspundețiȘtergereCe bine arata inghetata si sigur e foarte gustoasa
RăspundețiȘtergereCami, multumesc tare mult! tu faci bunatati in serie! esti o super-gospodina!:Dte pup cu drag!:D
RăspundețiȘtergerehai, Goldie! :D te-ai racorit cu inghetata? te pup!
RăspundețiȘtergeregaby, la noi mai sunt inca...sper sa mai am timp sa mai fac niste bunatati cu capsune!:D
RăspundețiȘtergeremultumesc, te pup!:D
paselutza mea draga, se face foarte repede, mai mult imi ia sa pregatesc decoru!:D te pup!
RăspundețiȘtergeremultumesc frumos, Nela! :D asa, este :P
RăspundețiȘtergereDiamond scumpa o minune de inghetata ti-e iesit!! Si fluturasul e atata de frumooos!!! Te pupic cu mare mare drag si ma bucur mult ca ti-a placut!! Pup si weekend minunat sa ai!
RăspundețiȘtergeremultumesc tare mult, Laura :P orice apreciere din partea ta e un compliment pt mine! saru-mana!:D
RăspundețiȘtergerePrimeste-ma si pe mine in bucataria ta la o potie de inghetata. Arata minunat si tot ce vine de la Laura este de calitate. O sa mai trec pe la tine. Toate cele bune.
RăspundețiȘtergereghiocel, te astept oricand cu ma mare placere!:d
RăspundețiȘtergere