Muffins cu afine

o bunatate de muffin...aromate... pufoase...colorate natural...si cu fructe din plin
mi-au placut hartiutele colorate cu inimioare, elegantele...am mers de minune ... nota 10 +

asadar, defilez cu poze...


sectiune...

Ingrediente:
am folosit un pahar de acelasi tip pt a masura cantitatile, va sfatuiesc sa faceti la fel
am avut jumate de pahar de albusuri (4 la numar)
3/4 pahar de zahar
3/4 pahar faina
1 lingurita praf copt
jumate pahar ulei
coaja de lamaie sau esenta( jumatate de lingurita)
1 ceasca sanatoasa cu afine

albusurile se bat bine bine spuma impreuna cu zaharul... peste care se adauga faina amestecata cu praful de copt...

amestecati bine compozitia...usurel cu o lingura de sus in jos...
se adauga coaja de lamaie rasa...uleiul putin cate putin...

la sfarsit se incorporeaza afinele...

se distribuie in forme...cam 3/4 ca se vor umfla la cuptor...

tava se da la cuptorul preincalzit... cand incep sa se aureasca faceti testul cu scobitoarea... daca iese curat sunt gata....aprox 20-25 min

se racoresc pe un gratar si apoi se pudreaza cu zahar (pudra)...:P

....

....
sunt minunate si vi le recomand!
la cafea sunt ... de 5 stele!

o saptamana frumoasa!