duminică, 23 mai 2010

Scrumbie la gratar

Pozele de prezentare:

close-up

Ingrediente:
scrumbie
sare
lamaie
rozmarin
foarte putin tarhon si salvie- sunt plante f aromate si se pun in cantitati mici

pestii se curata de solzi, mate si urechi! se spala bine, bine...
se cresteaza cu cutitul, apoi se sareaza si se dau la frigider... cateva ore...

carnea se va intari numai bine...
se pun pe gratarul incins... se fac destul de repede... aveti grija sa nu se arda...


cand se auresc, sunt numai buni de mancat!

se presara ierburile aromate deasupra... si se stropesc din belsug cu suc de lamaie...sau puteti alege mujdeiul de usturoi in loc...

nu mancati fara lamaie sau fara usturoi ca sa nu vi se faca greata!

yummy!



Pofta mare!

22 de comentarii:

  1. Ce pofta de peste mi-ai facut... arata intr-un mare fel. Felicitari!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce bine arata.Nu are oase multe?

    RăspundețiȘtergere
  3. ce minune ai facut tu aici ! se cunoaste ca stai pe langa dunare !pacat ca n-am barca !

    RăspundețiȘtergere
  4. ce maquereau grillé doit être excellent, il aurait fait le bonheur de mes papilles, j'adore
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  5. Unul din pestii preferati mie acuma primavara...........foarte frumos ti-a iesit.
    O zi buna!

    RăspundețiȘtergere
  6. Fetita mea mumoasa si harnicuta, bunatate dde peste ai facut tu acilea. Deci tot e moda cu scrumbia. N-am m-ai mincat de 19 ani scrumbie. Te tzuc dulce si o saptamina mumoasa iti dddoresc. Cu drag, mami Cami

    RăspundețiȘtergere
  7. Suuuper!!!Arata foarte bine,si nu-ti mai spun ce pofta mi-ai facut de peste...!felicitari!o seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  8. genial! si chftelele alea cu sos - o nebunie!

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata bestial.
    Premii pentru tine la mine la mine pe blogg.
    O zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  10. mirela, pestele are oase destule, nu exagerat, dar are! daca il crestezi des, oasele se mai topesc la gatit.e prea bun, sa n-ai rabdare sa-l papi!:D

    RăspundețiȘtergere
  11. ceapros, :)) incinge repede un gratarel,faci pestele in 10 min!:D

    RăspundețiȘtergere
  12. pansy, adevarul e ca nu ma plang de peste! stau la 10 min de dunare!:D

    la pescaria din piata aduce peste proaspat constant!:D

    RăspundețiȘtergere
  13. Fimere, Je suis content d'heureux! une belle soirée!

    RăspundețiȘtergere
  14. multumesc maria! nu-i asa ca e bun tare? :D

    RăspundețiȘtergere
  15. Cami, draga mea, chiar ti-am lipsit lipsa! unde stai tu nu se gaseste scrumbie deloc? cred ca ti-am facut o pofta... :D

    te pup draga mea!:D

    RăspundețiȘtergere
  16. multumesc, Gabriela! daca ti-am facut pofta si nu ai de unde cumpara... nu-i de bine!:D te pup, o seara buna!:D

    RăspundețiȘtergere
  17. Micule, mereu esti dragutza cu mine si ma premiezi! te pup le ridic acum!:D

    RăspundețiȘtergere
  18. Arata in mare fel, ce bunatate...Pupicei

    RăspundețiȘtergere