miercuri, 12 ianuarie 2011

Muffins cu ness si nuci

muffins, briose...cum vreti sa le spuneti... sunt delicioase si nespus de bune alaturi de o cana mare de cafea... ca sa nu mai zic ca mi se par mai bune calde decat reci!cand se racesc se mai intaresc un pic, in rest yummy de la un capat la altul :D


Ingrediente:
350 gr. faina
1 pliculetz praf de copt
1 lingura ness
125 gr. zahar
50 ml. miere
150 ml. lapte sau chiar mai mult, pt a subtia compozitia daca este prea vascoasa
2 oua mici sau unul mare - batut
1 lingura ulei
125 g. nuci, taiate marunt
1 lingura miere pentru uns briosele
50 g. nuci, taiate marunt -pt decor


am pregatit tava cu hartiute de copt pt briose...

nessul se dizolva in 2 linguri de apa clocotita...
apoi se adauga zaharul, mierea, laptele, oualele si uleiul...

se amesteca bine toate ingredientele...

apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt...

apoi se incorporeaza nucile...
mai adaugati lapte daca este prea vascoasa compozitia...

am pus apoi in forme...

am dat la cuptorul preincalzit timp de 15-20 min....

apoi am intins cu ajutorul unei pensule mierea...apoi am tapetat cu nuci pe deasupra...

puteti lichefia mierea punand vasul pt cateva secunde la microunde...sau intr-un vas mai mare cu apa fierbinte...

cam asa :D

printre randuri...

pofta mare!


reteta e din revista Secretele Bucatariei!
la

31 de comentarii:

  1. violette12 ianuarie 2011 la 07:46

    woowww, salivez...:D...astept reteta sa o incerc si eu:)

    o seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  2. mirela12 ianuarie 2011 la 08:11

    Ce combinatie faina,,,mmmm,pot sa-ti fur una?Pupici!!

    RăspundețiȘtergere
  3. felis12 ianuarie 2011 la 13:15

    Mama mia cum poate sa arateeee...

    RăspundețiȘtergere
  4. Zazuza12 ianuarie 2011 la 23:33

    acum ca ne-ai intaratat, retetele, pana nu iese cu revolta :))! arata superb muffins astea!

    RăspundețiȘtergere
  5. Danutza13 ianuarie 2011 la 04:51

    Super, imi plac foarte mult!

    RăspundețiȘtergere
  6. emiliatudor13 ianuarie 2011 la 07:43

    nu ai mai pus reteta...asteptam

    RăspundețiȘtergere
  7. Oana D.14 ianuarie 2011 la 22:05

    Dupa cum arata, trebuie sa incerc si eu asa ceva :p Forme de briose am, dar nu stiu de unde sa cumpar suporturile acelea de hartie, poate ma ajuti tu cu o informatie, Diamond?

    RăspundețiȘtergere
  8. Un dulce aromat15 ianuarie 2011 la 03:14

    Vai de capul meu cum arata ,chiar ca e o combinatie super .O sa ii fac si eu .Un weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  9. Anonim15 ianuarie 2011 la 22:49

    Foarte apectuase muffins-urile tale.

    RăspundețiȘtergere
  10. maria mihalache16 ianuarie 2011 la 00:43

    Minunat mai arata.

    RăspundețiȘtergere
  11. Unknown17 ianuarie 2011 la 05:53

    Ce bine mai arata!

    RăspundețiȘtergere
  12. .✿*E LENA*✿. 17 ianuarie 2011 la 08:22

    LA MULȚI ANI!
    Felicitări pentru blog!!!
    arată super tot ce ai expus
    aici,una mai reușită ca alta...
    Să ai o săptămână frumoasă!
    Te îmbrățișez cu mult drag
    și voi reveni cu plăcere,ELENA!

    RăspundețiȘtergere
  13. diamond17 ianuarie 2011 la 13:32

    violette, ma bucur :D am postat reteta :P te pup :D

    RăspundețiȘtergere
  14. diamond17 ianuarie 2011 la 13:35

    mirela nu fura, iti dau eu cu mare placere plus o cana de cafea :D te pup :P

    RăspundețiȘtergere
  15. diamond17 ianuarie 2011 la 13:35

    multumesc, felis :D

    RăspundețiȘtergere
  16. diamond17 ianuarie 2011 la 13:36

    zazuza am pus reteta, scuze de intarziere, mai aveam o datorie si la prajitura raffaelo :D te pup dulce :D

    RăspundețiȘtergere
  17. diamond17 ianuarie 2011 la 13:37

    multumesc mult, Danutza! te pup!

    RăspundețiȘtergere
  18. diamond17 ianuarie 2011 la 13:49

    emilia, scuze de inatrziere! spor la bucatarit!:D

    RăspundețiȘtergere
  19. diamond17 ianuarie 2011 la 13:58

    Oana, am cumparat de la Daiso, un magazin cu chinezisme de tot felul! au foarte multe chestii dragute pt bucatarie si nu numai! te pup! spor!

    RăspundețiȘtergere
  20. diamond17 ianuarie 2011 la 13:59

    Nela am pus reteta! spor la treaba! sunt minunate!:D

    RăspundețiȘtergere
  21. diamond17 ianuarie 2011 la 14:01

    vincent, am adaugat de muuult tare de mult blogul pe petit chef! :D

    RăspundețiȘtergere
  22. diamond17 ianuarie 2011 la 14:02

    multumesc, haplea! te pup!

    RăspundețiȘtergere
  23. diamond17 ianuarie 2011 la 14:07

    multumesc mult, maria! te pup!

    RăspundețiȘtergere
  24. diamond17 ianuarie 2011 la 14:24

    multumesc, Iulia :D

    RăspundețiȘtergere
  25. diamond17 ianuarie 2011 la 14:27

    Elena, la multi ani! iti multumesc mult pt aprecieri si complimente!te astept cu mare placere oricand! te pup!

    RăspundețiȘtergere
  26. .✿*E LENA*✿. 18 ianuarie 2011 la 01:35

    Diamond îți mulțumesc că te-ai
    alăturat prietenilor mei virtuali.
    Și apropo,"prăjitura deșteaptă"
    am facut-o de vreo 3 ori și fiul
    meu care este destul de mare(eu fiind
    bunicuță)mă tot întreabă cum am separat
    blaturile?
    Mă bucur că te-am întâlnit,prin
    tine îmi reamintesc de multe prăjituri
    care le făceam în tinerețe(bara din dreapta).
    Să ai o zi frumoasă!
    Te îmbrățișez cu drag,ELENA!

    RăspundețiȘtergere
  27. Carmen18 ianuarie 2011 la 05:43

    Suuuuper! Chiar aveam pofta de o praji cu ness, m-ai dat gata cu muffins astea :) Ma bucur ca am dat peste blogul tau, imi place mult. Te-ar interesa un schimb de linkuri?

    RăspundețiȘtergere
  28. diamond18 ianuarie 2011 la 14:14

    Elena,ma bucur tare mult ca ai raspuns, mi-ai facut ziua mai frumoasa! :) te pup!

    RăspundețiȘtergere
  29. diamond18 ianuarie 2011 la 14:15

    Carmen, te-am adaugat! felicitari pr blog, arata minunat!:D

    RăspundețiȘtergere
  30. emiliatudor4 februarie 2011 la 12:54

    buna.am facut si eu azi ...am cautat mult hartiute si briose pana la urma am gasit in Kauffland cam scumpe dar sunt bune.Mi-au iesit trasnet am avut invitati si bagau mana in foc ca sunt cumparate.mersi de reteta sa mai faci si altele ca facem si noi dupa tine.pupici

    RăspundețiȘtergere
  31. diamond10 februarie 2011 la 07:14

    emilia, ma bucur mult ca v-au placut :D hartiute de muffin am gasit la daiso nu foarte scumpe :D

    te astept oricand :D pup

    RăspundețiȘtergere