miercuri, 19 ianuarie 2011

Supa de pui cu ciuperci





cum sunt mare amatoare de chinezisme intr-o zi m-a palit o mare pofta de supa cu pui si fidea si...ciuperci! mi-am amintit de chinezii din Dragon cum sorb cu viteza supica asta si pe frigul asta merge bine de tot!:D

am incercat ceva si a iesit buna, buna!:D

Ingrediente:
1 piept de pui
1 bucata potrivita de telina
1 morcov ras
1 ceapa
fidea de orez
ciuperci potrivite
piper
vegeta
cateva fire de verdeata

Puiul se pune intr-o oala cu 2-3 litri de apa la fiert! dupa ce spumeaza si se ia spuma... puneti un varf de lingurita de vegeta... cand e gata pieptul se scoate pe o farfurie...
in supa se adauga ceapa intreaga (curatata desigur :) ), morcovul ras si telina...

dupa ce au fiert, ceapa se scoate... la fel si telina...cui ii place o poate lasa, mie imi place asa ca nu o arunc...
se adauga puiul facut fasii, fasii... se adauga fideaua de orez si ciupercile... se pune capacul si se opreste focul... fideaua se face repede iar ciupercile vor fi oparite si inmuiate nu fleasca...

se potriveste de sare si piper! pofta mare!:D

28 de comentarii:

  1. Mmmmmm...yammy,yammy...vin si eu la masa:D

    RăspundețiȘtergere
  2. ce ciuperci aratoase! foarte apetisanta imaginea!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ahhhh,cat de bine arata !!! O fac si eu ! :) Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Mamii,ce bine arata !
    Vin si eu la o portie.
    Pup.

    RăspundețiȘtergere
  5. Mmmm uoff, ce pofta mi-ai facut! :P :P si eu care ziceam ca nu mananc supe si ciorbe :)))

    RăspundețiȘtergere
  6. Tare bine arata!!! Super delicioasa.

    RăspundețiȘtergere
  7. ce poze ! ce aroma faina trebuie sa aiba supa ta !

    RăspundețiȘtergere
  8. Une soupe aux champignons qui est, sans nul doute, délicieuse.
    J'aime beaucoup.
    Bon week-end et à bientôt.

    RăspundețiȘtergere
  9. une soupe appétissante et superbe bravo
    bon week-end

    RăspundețiȘtergere
  10. violette, te astept, fac alta repede plus alte bunatati!:D

    RăspundețiȘtergere
  11. multuesc, Ana, am intarziat mult tare cu reteta, scuze!:D pup!

    RăspundețiȘtergere
  12. Oana, nici eu nu ma omor asa tare dar unele chiar merita! asta e printre ele!pup!:D

    RăspundețiȘtergere
  13. thanks, Nadji! You are right, the soup is delicious!:D kisses!

    RăspundețiȘtergere
  14. Vincent, l-am adaugat de muuult, tare de muuult!:D

    RăspundețiȘtergere
  15. se ve una sopa exquisita,muy armoniosa con champiñnes

    RăspundețiȘtergere
  16. super supa de pui, arata demential de buna, aproape ca simt mirosul apetisant al legumelor si puiului, o reteta sanatoasa si foarte gustoasa ;)

    RăspundețiȘtergere