luni, 7 februarie 2011

Tocanita de ciuperci si...branza alaturi ...:)))

am revenit... intr-o seara mi-a fost pofta de o tocanita simpla de ciuperci cu mamaligutza...si daca e mamaliga e musai sa fie si branza ... de fapt, branza se mananca alaturi de orice la mine acasa...

carnea mai scapa din vedere dar branza n-are nici o sansa :D


Ingrediente:
1/2 kg ciuperci campioane :D
1 ceapa
multi catei de usturoi
verdeata

puteti adauga si bulion sau suc de rosii

ceapa si usturoiul se calesc in 2 linguri de ulei...

apoi se adauga ciupercile taiate grob...

se fierbe sub capac cel putin zece minute... pana se inmoaie ciupercile...nu prea tare...

branza de burduf a mers de minune cu ciupercile si mamaligutza :D


end of story :D

20 de comentarii:

  1. Arată super...îmi lasă
    gura apă ..
    O zi excelentă!
    Te pup și îmbrățișez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  2. Tare buna...si rapid de facut!
    pup! o zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
  3. Doamne muult imi mai plac ciupercile!Si astea arata grozav.

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce-mi plac ciupercile... si nu am mai mancat demult... Mi-ai facut pofta

    RăspundețiȘtergere
  5. hihi, mamliga in forma de Guglhupf? ce dragut!

    RăspundețiȘtergere
  6. La noi e ora pranzului deja. Ma omori cu pozele astea!

    RăspundețiȘtergere
  7. Si mie imi plac ciupercile la nebunie.Foarte bine arata!

    RăspundețiȘtergere
  8. multumesc, Elena:) iti urez o zi frumoasa, te pup

    RăspundețiȘtergere
  9. felis, si mie imi plac mult ciupercile! as manca oricand! te pup, o zi frumoasa!:D

    RăspundețiȘtergere
  10. Iulia, multumesc! se face repede repede! :D

    RăspundețiȘtergere
  11. Vaaaaai, ce-mi facui ???? Pai eu maine dimineata fug sa cumpar ciuperci,ca m-ai omorat. :) M-a luat o grava pofta de ciuperci. Pupici scumpa ! :*:*:*

    RăspundețiȘtergere
  12. Ana, spor la treaba :D pofta mare :P

    RăspundețiȘtergere