Prajitura cu gris- insiropata

un desert simplu si usor de facut... insiropat, pufos si aromat...
se garniseste cu o lingurita de dulceata si frisca, eu am pus doar dulceata...

in mod normal se insiropeaza cu lapte, si este ideala pt copii...
cei mari pot apela si la cateva linguri de ness si lichior si iese o nebunie...sau chiar caramel dizolvat in lapte...

poza de prezentare:

Ingrediente:

3 oua

4-5 linguri de zahar

9 linguri gris mai cu varf

200 ml lapte

zahar vanilat

1-2 linguri de zahar -depinde de cat de dulce vreti

galbenusurile se freaca bine cu zaharul, pana se albeste compozitia...

grisul se adauga in ploaie, putin cate putin...daca este prea groasa compozitia adaugati f putin lapte...

albusurile se bat bine pana fac tepi...

se adauga peste compozitia cu gris si se amesteca usor de jos in sus pana se incorporeaza...

am turnat copozitia intr-o tava micuta de yena, unsa cu putin ulei... si am dat la cuptorul preincalzit timp de 25 de min.

laptele se toarna peste prajitura, si tava se mai da pt inca max 5 min in cuptor...

apoi am stropit cu cateva linguri de lichior de cafea... am asteptat sa se raceasca si am dat la frigider pt cateva ore...

nu se taie bine calda...doar rece...este foarte buna rece...

am garnisit cu o lingurita de dulceata de zmeura...

profil:

reteta este foarte buna si foarte practica... am sa incerc sa o fac si la microunde!

pofta mare!:D

reteta e de pe culi, a Gabrielei Carmen! multumiri!