salata asta e ceva mai diferita decat cea clasica...vinete coapte, curatate
spalate...scurse...batute bine, amestecate cu ulei si sare dupa gust...servite cu ceapa tocata sau maioneza...
varianat cu maio, e super-extra calorica...:D
deci varianta e asta: poza mai intai, ca sa va starnesc pofta:D
portia mea :D
Ingrediente:4 vinete
3 rosii
2 cepe verzi
2 catei de usturoi
30 ml de ulei
sare
piper
patrunjel verde
ceapa se taie cubulete maruntele...se toaca fin usturoiul... patrunjelul...rosiile se curata de coaja si se taie cubulete...
se adauga vinetele batute... (vinetele se coc, se curata, se spala se lasa putin la scurs apoi se toaca)
se pun toate intr-un vas, se adauga uleiul, sarea, piperul...
mmm...
Pofta maxima! multumesc, titi!
-11b.JPG)
.JPG)
.jpg)
.gif)
13 comentarii:
tare bine arata :) mhhmmmm
foarte gustoasa !!!
Varianta asta nu am incercat-o insa pozele tale m-au convins :) Cred totusi ca voi renunta la usturoi :) Nu-mi prea face bine.
Buna ideea cu rosiile! Am sa incerc si eu data viitoare! Deocamdata le-am facut cu chimen... :)
cu rosii n-am incercat.cum se comporta a doua zi ?
am uitat sa spun de premiile care te asteapta la mine pe blog
sarumana, boscodina :D
da,sabina, asa este, nu ma mai satur de ea :D
Cristina, salata e tare gustoasa :D daca usturoiul iti face rau nu-l pune :D
true, trebuie sa incerc si eu cu chimen sunt tare curioasa cum sunt lka gust :D
pansy, e gustoasa si fara probleme...bineinteles eu am tinut-o la frigider, am acoperit vasul cu folie alimentara...e f buna :D
saru-mana pt premii :D
super e ! am incercat-o !
ma bucur pansy! te pup draga mea!:D
Trimiteți un comentariu