miercuri, 27 octombrie 2010

Pui dulce- acrisor la wok pt azi...varianta rapida

eram la carrefour zilele astea... am trecut pe la raionul cu chinezisme si m-a ispitit un plic cu condimente pt pui dulce- acrisor... a iesit o bunatate...repede si fara bataie de cap...




Ingrediente:
1 piept de pui dezosat
1 praz potrivit
1 morcov mic
jumatate de ardei gras
ulei pt prajit
1 praf pudra ghimbir
1 plic cu maglavais

pieptul de pui se taie in bucati si se calesc pt cateva minute in wok in 2 linguri de ulei incins

se adauga pudra de ghimbir...

legumele taiate se adauga peste pui si se calesc pt cateva minute- dar sa ramana al dente...

se adauga plicul cu condimente... se amesteca impreuna bine si se lasa pe foc 3-4 minute...

se serveste cu orez basmati- un deliciu!


5 comentarii:

Fuat Gencal spunea...

Hayırlı günler, çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılarımla.

diamond spunea...

teşekkürler! :D

pansy spunea...

mi-a placut mult puiul tau dulce acrisor .uite ca nu stiam ca sunt astfel de ondimente pe la noi .pupu-te.

diamond spunea...

pansy, sa incerci, iese bun...ideal in criza de timp :D

NetPizza.ro spunea...

super, si arata f. bine...

ca sursa de inspiratie pt chestii asemanatoare / exotice merita aruncata o privire la meniul acestora:
mancare chinezeasca
sau
mancare japoneza...