joi, 18 martie 2010

Bucuriile copilariei - Orez cu lapte

cand zic orez cu lapte...nu ma pot gandi decat la mirosul de scortisoara si la "crusta" aia de o face laptele deasupra...stiu de cand eram copil ca...abia asteptam sa se raceasca un pic orezul...ca luam toata partea de deasupra si o savuram cu placere...:D

ieri la scoala ma palise o foame... am dat fuga la bufet si am am gasit orez cu lapte! cred ca am facut o pofta in cancelarie :))

am facut si acasa cateva portii ca de...e bun si satios!

Prezenteishan: :D

Ingrediente:
1/2 cana orez
2 cani de lapte
5 lingurite de zahar
2 pliculete de zahar vanilescu
1 varf cutit scortisoara

orezul se spala in maimulte ape pana ramane apa curata...

laptele se pune la fiert si cand da in clocot, se adauga orezul scurs de apa si se amesteca, continuu..

cand se mai ingroasa compozitia se adauga zaharul si zaharul vanilescu amestecand in continuare...
daca orezul nu e fiert, mai adaugati putin lapte...

in timpul fierberii...incepea sa se umfle...

nu-l scadeti prea tare ca se face betonel...:))

am umplut 2 pahare ca asta si am ornat cu scorti!
prea buuun!:D

mie imi place mai mult rece decat cald! serviti dupa pofta inimioarei!:D


20 de comentarii:

Gospodina de Criza spunea...

Fata mosului,(hi,hi!), cand eram eu copil nu stiam de batoanele astea!
Am facut briosele cu mac si banane!!!

Naina spunea...

Un desert foarte bun si rapid... uitasem de el, multumesc ca mi-ai amintit...O zi buna!

Antzu' spunea...

chair saptamana asta am facut orez cu lapte:D

Goldielocks spunea...

ce bine arata!

kity spunea...

orezul cu lapte cred ca este desertul de suflet al fiecruia dintre noi!!
arata super!!

Lia spunea...

Copilul din mine s-a trezit,la
mirosul de scortisoara care vine de la tine din bucatarie :)

julia spunea...

wow,nu iti poti imagina ce pofta mi-ai facut.Daca nu ar fi aproape miezul noptii aici ,acus as trece la "aparat".

alison spunea...

eu il serveam cu dulceata de visine si fara scortisoara...acum imi place cu...

diamond spunea...

Gospodina mai esti tu!:D spune-mi te rog cum sa ma adresez? cum au fost briosele? scortisoara asa intrega nu era nici cand eram eu copil, ala e decorul!:D :P

diamond spunea...

Naina, cu cea mai mare placere! te maia astept! te pup, o zi buna!:D

diamond spunea...

Antzu, ne sincronizam bine!:D te pup!

diamond spunea...

multumesc, Goldie! nu te-am mai vazut de ceva timp!:D

diamond spunea...

kitty, ai mare dreptate! multumesc tare mult!te pup!

diamond spunea...

Lia, ce tare esti!:))) hai pana la mine!:D te pup, draga mea!

diamond spunea...

julia, si eu patesc la fel cand vad atatea bunatati! te pup!

diamond spunea...

alison, eu puneam dulceata de visine in gris, nu in orez, dar ar fi o idee sa incerc!:D cu siguranta e bun, rau si ingrasa bine!:D te pup!

pansy spunea...

de un veac n-am mai facut si n-am mai mancat orez cu lapte !imi aduc aminte ca mama era mare specialista la el !sau asa mi se parea mie.

vdaiana spunea...

Orez cu lapte mmm mmm mmm! :)
Pe blogul meu te asteapta un mic premiu de Florii.

diamond spunea...

Pansy, e timpul sa faci, o sa te recucereasca acest dulce specific copilariei!:D

diamond spunea...

vdaiana, prea tarziu am vazut, mii de scuze!:D