asa arata:
Ingrediente:10 oua
600 gr. zahar
1 lingura de faina
300 gr. nuci macinate
1 pachet si jumatate de unt- din poza mai lispseste jumate de pachet
1 ligura de ness
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 300 gr. de zahar...
se adauga nuca macinata, amestecand usor de sus in jos...apoi se adauga si lingura de faina...
din compozitia obtinuta se coc pe rand 3 foi..pe fundul tavii...
tava trebuia unsa foarte bine si tapetata cu faina...recunosc ca mi-a fost un pic greu sa le dezlipesc de pe tava...m-am ajutat de un cutit cu care am trecut frumos de jur imprejur...
foile se coc in cuptorul preincalzit si se lasa la copt 10-15 min...
Pt crema:galbenusurile se freaca bina cu 300 gr. zahar si cu o lingura de ness dizolvata intr-o lingura de apa.
crema se pune la bain-marie si se amesteca mereu pana aceasta capata consistenta unei smantani mai grosute...
untul de la temperatura camerei se mixeaza putin apoi se incorporeaza crema RECE lingura cu lingura...
puteti sa strecurati in crema putin miez de nuca maruntit...
foile se umplu cu crema, avand grija ca ultimul strat sa fie de crema...puteti sa pudrati cu zahar si/sau cu ness...
prajitura se tine la rece pana a doua zi...
este un deliciu!
de aproape...
Pofta mare! reteta e din Good Food!
.JPG)
42 comentarii:
looks so delicious;)
Ce deliciu... cred ca se topeste in gura. Ma tenteaza si pe mine, pana o fac, sa iau o felie de la tine. Pup!
Imi plac prajiturile cu ness, cafea, iar asta arata minunat !
...dar nu vad reteta, as vrea s-o incerc !
Arata absolut minunat! Cu ness cred ca are un gust...yummi!
amore mio - am copiat de la tine multe retete - mi ar placea un subscribe - cum se procedeaza aici la tine deoarece nu ma descurc sau nu e poate - dar vreau ubscribe nu face book eu sunt de moda veche - felicitari pentru prajituri -
aurelia
Ce bine arata! Combinatia de ness cu nuca e preferata mea dar acum sunt la dieta (:
Wooow...cat de bine arata!!!! O seara buna!
Mmmm,alta dulcegarie care arata fantastic!
Pupici!
Ce bine arata..astept cumintica reteta!
asta ma gandeam si eu, ca arata delicios!
diamantino,tot ce faci tu dulce,eu urmez cu sfantenie,ca n-am dat niciodata gres ! pupu-te!
C'est un gâteau pour moi. J'adore.
A très bientôt.
minunata prajiturica cred ca are un gust!!!
Ahhhhhh, cat de delicios arataaa... :(((((((( O sa ma omorati in curand voi cu toate dulciurile astea care mai de care mai minunate... :)) Nici nu vreau sa ma gandesc cat de buna o fi... :)) Pupici scumpa mea ! :*:*
Prajitura cu cafea works for me :))) arata delicios, stratul acela bogat de crema ma da gata!!!
Arata ft bine! Am si eu a reteta asemanatoare, este prajitura mea preferata!
Imi plac tare mult cremele cu cafea sau ness. O sa fac si eu prajitura asta!
Diamond, am si eu o nelamurire :
--- la frigider, cat de tare se intareste crema ?
--- crema nu e gretoasa /
tahnks, eldi!:Djust try it! it's so good!:D
Sara, o recomand cu mare placere este minunata! te pup!
Anonim, am pus reteta, scuze de intarziere! este deliciosa, spor la prajiturit!
asa e Danutza! e minunata! :D
aurelia, scuze nu stiu cum sa fac cu subscribe poti apela la butonul print si asa le scoti pe hartie si le poti indosaria mult mai usor! scuze ca raspund atat de tarziu!:D
Niko, abia am intrat la dieta si te inteleg! am pus dulciurile pe stand-by! te pup!
multumesc, nely! pup!
multumesc frumos, Maya! te pup!
ionela, iti multumesc, a venit si reteta!:Dspor :P
multumesc, Ari! e foarte buna, o recomand cu placere!:D
multumesc frumos, Pansy! ma bucur ca iti plac dulcegariile mele! te pup si eu!:D
merci beaucoup Nadji!
asa e yaya, e delicioasa!te pup!
Ana, lasa ca nici cu tine nu mi-e rusine, cand intru pe blogul tau... ma apuca o foame greu de descris!:Dte pup
Alina, e minunata! te pup draga mea!:D
multumesc, Cecilia! si mie imi place mult prajitureaua asta mica! te pup!:D
Oana, nu cred ca ai sa regreti, o sa--ti placa mult! te pup si spor!:D
Tzipi, crema nu e gretoasa, e foarte buna
la frigider se intareste cat sa o poti intinde bine pe foi!
ti-o recomand, nu-ti va parea rau! spor!:D
Daaa! Este prajitura mea preferata!!! Am facut-o de nenumarate ori, cred ca a fost prima prajitura pe care am facut-o eu singura. Eram la liceu... Ce vremuri...
Acum nu-mi permit s-o mai fac, nu m-am putut opri niciodata la o bucatica sau doua din aceasta prajitura, intotdeauna dadeam gata toata tava, nu suportam sa o vad in frigider...
wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww....bellissima buonissima e dettagliata!!!!!!!
complimenti davvero!
a presto,
ciaoooooooooooooo
ce frumos arata prajitura astaaaaaa..... yammyyy yammmyyyy
Luminita, te intelg perfect!:)) estte foarte buna si foarte fina!:D te pup!:D
grazie, Sgt Pepper!:D
multumesc, irina! te pup!:D
Trimiteţi un comentariu