pana am dat de reteta lui jamie oliver si sosul lui ...minunat...
asadar, eram la cumparaturi in Kaufland ieftin si bun, luand ce trebuie d-ale gurii... inainte de case trec pe la raftul cu reduceri si alte alea puse alandala...cand dau de muguri de pin...reducere, frate, reducere... de la 20 lei plicu- la 10 lei...100 de grame (aha, ma minunez, deci 200 lei e kilu???)
ajung acasutza si ma pregatesc de sos pesto
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3AzBzt64vkXMGHoa8vGKTUpNQjJqhBsJDitcM0JrXneTb-VxvfvfW8v2ryBRiHj6sz0Jo3KmFHwdvlNxtKHc8shtt5_JBsWqng6iH0jqx2pNGfFT7rrmBMMTGMK6ty1NOMdYyzH2Or-o/s400/5.jpg)
1 mana buna de muguri de pin, usor rumeniti
1 catel de usturoi dat pe razatoare sau terorizat in mojar... pana ieste tot naduful din el
3 maini pline de frunze de busuioc proaspat
1 mana buna de parmezan ras
ulei de masline extravirgin
sare de mare
piper
zeama de lamaie- optional
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjum4Vnsvezo0x60-N2fkYJmQSAmrCBvtjvVDQ5-aHg4GGtDYWt9lOcwWJdiBcma9VPKS4M60GtoJsPBoGxjZlh6RKc1ZOuC2ZDV6jeLbPvp7gwcegaRqJeqyMWwNFQdvQ3fIOA6I6tnLo/s400/1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8eTxxj8HlHFJWks0mh90Plor68z_DR1NyUt9qJKswB7OonbUNegwkXQzcJOcKoHNjpSvf9VrKU4C_47cKoIrlZpE67gAVnbUcsjTHb1A2py6WwDSFbMVCKDK-Gg0JmwtK8zd0cLVAPB4/s400/2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRS0iF6ABYpstUCAK6J-VyPG4zl_LaOi7pmiOhRzHnds8f4o3VW3Vkoekz2j0hyphenhyphenpNE9G34-uKgjosDoh35puvXS5HYb6VFgEJoo4nBRa58EgBkKLUcYSkFRUyeIMa86xiOmdz4Wy-tns8/s400/3.jpg)
la final adaugati ulei de masline cat sa lege sosul si sa-i dea acestuia o textura fluida dar consistenta...
gustati, adaugati sare, piper...ulei daca mai trebuie...
eu am pus si doi stropi de zeama de lamaie ca sa mai taie din gustul de busuioc...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE5NkrLkfUH5UB89UP0Pys8uWVesDSvaPNwRBwa5NKjum_JKiPiiJOHqWVEsDYDQtKQI6KcswyrJ_7iVXq4nmg3F1P3ltamAAJmkVLPzAeKdbtD9yzTWjNaOKHMa2-LkA5nqCE_HN8NBc/s400/4.jpg)
el spune:' adaugati din toate si potriviti gustul pana iese asa cum... trebuie!'
va asigur sa incercati, o sa va placa!
le puteti incerca cu paste dar si alaturi de carnuri...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhourgH1WkBnv1BXUZweIkkiGU7fO0o_jeTNPcUywKDpqi7bcd9b4wuaamhPnum6kSWZJCM4qDcSASvlsbVHbKZhK1RiUYOuv191EDx11tcLzRc7wKxuWGzy6g_ZJ7uz3vzV4TfKOPBpNU/s400/5.jpg)
8 comentarii:
Interesant si gustos!
Excelent sosul pesto!
Imi place foarte mult sosul pesto!!!
Cam toate retetele ce poarta semnatura Jamie Oliver sunt deosebite, asta o stim cu totii care chiar le folosim. Te pup si spor la gasit, iar apoi la postat de retete pe blog...
multumesc, Micky! :)
asa este, Danutza! :D merita sa incerci si acasa!
si mie, Haplea! sa-mi spui cum pot lasa comentarii pe blogul tau
multumesc, Claudia! este ceva vreme de cand nu te- am mai vazut pe blogul meu! te pup!
Trimiteți un comentariu