o reteta ce merita adaugata la retetarul familiei!:D
la shuting!:D:D
Ingrediente:250 gr. unt
140 gr. zahar pudra
25 gr. cacao
1 plic zahar vanilescu
200 gr. faina
2 oua
1 praf de sare
Se mixeaza untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat si sarea...
apoi se adauga cacaoa...
oualele se incorporeaza unul cate unul...apoi la final se adauga faina...
compozitia am pus-o in spritzul de fursecuri- puteti folosi si un posh...fursecurile sa fie de 2-3 cm in diametru...tava am acoprit-o cu hartie de copt desi nu e neaparat necesar- se desprind foarte usor!
lasati la cuptor 10-12 min.
duapa 10 min...
se pot manca asa simple sau se umplu cu crema...
astea sunt toate care mi-au iesit...
Crema ganache alba:300 gr. cioco alba
200 ml frisca lichida
1 plic zahar de bourbon
Crema ganache de ciocolata cu lapte:
300 gr. ciocolata
300 ml frisca lichida
eu am facut cremele cu jumatatate din cantitati...ca sa obtin fursecuri asortate!
cantitatile initiale sunt pt o 'tura' de fursecuri!
frisca lichida se incalzeste foarte bine...nu se fierbe...ciocolata rupta bucati...se adauga peste frisca lichida si se amesteca, cu ajutorul unui tel pana se incorporeaza bine...
se da la rece...peste zi...a doua zi se mixeaza bine...si se spriteaza...
la fel procedam si cu crema ganache de ciocolata cu lapte...
sunt delicioase! multumesc Mayei si lui sissi!
-11b.JPG)
.JPG)
.jpg)
.gif)
21 de comentarii:
Mmmm, cand vad ciocolata mi se face o pofta :) ...
Foarte faine fursecurile.
Deci, se trec si astea, pe lista.Arata demential.
Te pup cu mare drag si-ti doresc o zi minunata.
Si reteta? Pliiiiiiiiiiz!
pur si simplu devastator de frumoase:)
Cat de dragute sunt...O sa le incerc si eu.Pupici si iti urez un an nou minunat,plin de sanatate si fericire!
Draga mea, iti doresc din inima un an nou plin de bucurii, sanatate, impliniri si fericire !
La multi ani !!!
Wow ...doar din ciocolata ..o bunatate!
La multi ani ..un An Nou cu bucurii si realizari cat mai multe!
Petrecere frumoasa la trecerea dintre ani. Sa ai un an mai bun, plin de bucurii si impliniri! La multi ani!
Un 2011 plin de bucurii iti doresc!
Oana, sunt foarte bune si se fac foarte repede!:D
multumesc, Cristina! le recomand cu placere!:D
multumesc, Micule! sunt delicioase!:Dte pup, un An Nou mai bun!:D
lavi, am pus si reteta!:D
multumesc, Craita!:D te pup!
maya, multumesc frumos pt urari si pt reteta!:D pup!
multumesc, Ana!Un An Nou mai bun iti doresc!te pup!
iti multumesc frumos, Daniela! La multi ani!te pup!
asa e, nicoleta, sunt f bune! La multi ani, un An Nou mai bun!te pup!
Sara si Miki va multumesc! va urez La multi ani si numai lucruri bune!:D
multumesc, Craita! la multi ani!:D
Trimiteți un comentariu