skip to main |
skip to sidebar
azi vin cu un desert simplu, pufos, delicios numai bun pt micul dejun si nu numai!merg de minune cu dulceatza, finetti, fructe... la un ceai, la o cafea, la o cana cu lapte!Jamie you are za best! poza de prezentare:
sectiuni pufoase:
Ingrediente:3 oua mari120 gr. faina140 ml. lapte1 linguritza mai cu varf-praf de copt1 praf de sare4 lingurite cu varf -zahar
galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul pana se albesc...
laptele se adauga putin cate putin ... mixam in continuare...
se adauga in ploaie faina amestecata cu praful de copt...
albusurile se bat spuma bine de tot...
se adauga peste galbenusuri...
cu ajutorul unei linguri de lemn amestecam compozitiile, usurel de sus in jos pana se incorporeaza cu totul...
se incinge o tigaie de teflon, se unge cu putin ulei si punem cate un sfert de polonic in mijlocul tigaii, nu mai mult ca oricum compozitia se umfla si se intinde...
aluatul va incepe sa se bulbuce la voi... cam asa...:))
dupa ce face o margine usor aurie, se intoarce cu ajutorul unei palete de teflon...
astea-s toate cate mi-au iesit...
cu dulceatza de zmeurele...
sectiuni...
Pofta mare sa aveti! sa le faceti, sunt super!reteta e a lu Jamie, Poca a pus-o in practica! hai sa traiti!