Salata de oua

o reteta mai veche pe care pur si simplu am uitat sa o postez...
sa nu va mirati prea tare, salata am facut-o cu oualele care mi-au ramas de la masa de Paste- la momentul de atunci desigur... nu acum :))

nu lasati oualele de Paste sa zaca in frigider pana se arunca, transformati-le intr-o salata buna!
asadar:

Ingrediente:
4 oua fierte tare
2 linguri unt
sare, piper
zeama de lamaie
1 lingura mustar
100 g. branza telemea rasa
2 linguri smantana sau maioneza
ceapa verde

 oualele  curatate se dau pe razatoare, sau se zdrobesc cu furculita...
se adauga untul moale, se stropeste cu zeama de lamaie...se adauga mustar (care poate fi si picant daca va place mai condimentat)

se adauga telemeaua rasa, smantana sau maioneza...

sare, piper dupa gust...
si se inglobeaza rndele de ceapa verde... sau se presara deasupra...

merge bine cu paine prajita!

 Pofta buna!
sursa :*

Tweet

Pin It