Tocanita de pui cu ardei si bacon

bine v-am regasit! azi vin cu o tocanita de pui foarte simpla si foarte gustoasa!

in doi timpi si trei miscari e gata!

Pozele de prezentare:

de aproape:



Ingrediente:
carne de pui: 3-4 pulpe superioare dezosate, piept, ce doriti...
60g kaizer sau slaninuta afumata
1 ceapa mare
3 ardei am pus si gras si kapia(e mai dulce)
4 catei de usturoi
1 lingura boia dulce
piper
sare
ulei
200 ml vin sec


intr-o cratita incingem 2-3 linguri de ulei... si prajim bucatile de carne pana isi schimba culoarea...

apoi se adauga kaizerul, lasam la prajit cateva minute...

apoi se adauga ceapa si usturoiul...

se adauga si ardeii... si calim cateva minute compozitia...
dupa care se adauga vinul...lasam 2-3 minute apoi adaugam apa cat sa acopere tot...

am fiert totul sub capac aproximatic 10-15 min... nu am lasat mai mult ca nu-mi place sa se inmoaie foarte tare ardeii... sa fie fierti dar nu flescaiti... kapia fierbe destul de repede, si asa mi s-a parut cam am fiert cam mult!:D

va sfatuiesc sa folositi carnea dezosata, se face mult mai repede... si la orice mancare de pui puneti intotdeauna afumatura... da un gust excelent mancarii!

Pofta sa aveti!


reteta este a Amaliei! intrati si vizitati-o are niste retete tare bune!:D

Pofta mare!

Tweet

Pin It