Salata de vinete turceasca

azi am incercat o reteta buna de vinete si cred ca merita sa faceti o incercare mai ales ca este si o varianta mai light...salata se numeste Patlican salatasi

asadar defilam...

Ingrediente:
2 vinete (ale mele au fost mici)
iaurt 125 gr. (o cutie mica)
2 catei de usturoi
20-30 ml ulei
zeama de lamaie
sare
patrunjel

vinetele se toaca fin...

patrunjelul se toaca fin... usturoiul se da pe razatoare...

peste vinetele tocate se adauga usturoiul...

iaurtul...

uleiul se inglobeaza putin cate putin...amestecand...

am strecurat si niste chili...

potriviti se sare si zeama de lamaie in functie de gust... si gataaa

uite asa:


pofta mare! sursa: Retete de vis!

Tweet

Pin It