azi am incercat o reteta buna de vinete si cred ca merita sa faceti o incercare mai ales ca este si o varianta mai light...salata se numeste Patlican salatasi
asadar defilam...
Ingrediente:
2 vinete (ale mele au fost mici)
iaurt 125 gr. (o cutie mica)
2 catei de usturoi
20-30 ml ulei
zeama de lamaie
sare
patrunjel
vinetele se toaca fin...
patrunjelul se toaca fin... usturoiul se da pe razatoare...
peste vinetele tocate se adauga usturoiul...
iaurtul...
uleiul se inglobeaza putin cate putin...amestecand...
am strecurat si niste chili...
potriviti se sare si zeama de lamaie in functie de gust... si gataaa
uite asa:
pofta mare! sursa: Retete de vis!
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
6 comentarii:
Fac deseori salata din aceasta,dar nu stiam ca se numeste asa.
Ce tare e ideea cu iaurtul in vinete!!!N-am stiut,dar pe cuvant ca maine asta e primul fel pe care-l fac.Abia astept sa vad ce gust are!
Multumesc pentru idee!
Oseara frumoasa:-)
sper sa iti placa! :D spor la treaba te astept cu pareri! :*
Diamar asa este :D
foarte buna si eu o mai fac din cand in cand :)
Se poate prepara si cu smantana in loc de iaurt?
Trimiteți un comentariu