fina, aromata, usor parca insiropata, multe zile in tava nu are... :D
prezentarea:
Ingrediente:1 kg iaurt
7 oua mari, 8 mici
170 gr. zahar, sau mai dulce daca va place
1 pachet de foi de placinta ( doar 8-9 foi, restul am pus la loc in congelator)
stafide, cat de multe
vanilie
coaja lamaie rasa
1/2 plic praf de copt
putin ulei pt uns foile
ouale se bat bine cu zaharul pana spumeaza si se topeste zaharul
apoi se adauga iaurtul ( daca are apa, se scurge), vanilia, coaja de lamaie si praful de copt
eu am folosit o tava de 21x31, foile sunt mai mari dar le-am indoit frumos la capete, am uns cu ulei fiecare foaie (putin ulei, nu mult)la baza am pus 3 foi, pensulate toate cu putin ulei
apoi am adaugat 3 polonice din compozitie, se presoara stafide, apoi se pun iar 2 foi deasupra si iar compozitie...ultimul strat este de compozitie, sa nu fie de foi ca se usuca deasupra si foile devin cracante si expandate...
se tine la cuptor pana se bronzeaza frumos, la foc potrivitse va umfla ca o gogoasa, e normal, dupa ce o scoateti din cuptor va da innapoi!
se pudreaza cu zahar
sectiuni de tot felul!:P
Reteta apartine Simonei-akka anomiss, cu mici adaugiri de partea mea!
sa aveti pofta! eu va spun ca merita!
-13b.JPG)
.jpg)
.gif)
14 comentarii:
Asa,,, m-am uitat la poze, am savurat cit am putut virtual, acum inghit in sec si dispar, ca altfel musc din ecranul computatorului... Foarte buna, papam si eu la mama acasa, am sa indraznesc sa fac si eu ca am foi la congelator, dar cind vom fi mai multi, ca altfel trebuie sa ma sacrific sa pap tot... hi, hi...
dap, e foartee gustoasa, mie imi place mult tare! :D ti-o recomand cu cea mai mare placere, nu tb sa te sacrifici sa pai o tava, se pastreaza bine la frigider! :D te pup!:D
Ce pofta mi se face de cate ori trec pe la tine!!Te pup.
:D Elisa, eu ma bucur ca-ti fac pofta! :D te pup, si te mai astept! :P
Imi place cum arata prajitura cred ca e si foarte buna.Deja mi-a lasat gura apa.
Alex, se face repede tare de tot si fara prea mult efort! te sfatuiesc sa o incerci! :D
foarte foarte bun! Arata super!
multumesc, bucarasule!:D
buna tare ,o practic si eu uneori!
dap, alison, e delicioasa! :D ma bucur ca suntem la acelasi sentiment :P
Minunată plăcintă! Am făcut-o şi eu copilaşilor mei. Rămane pe lista preferatelor. Mulţumim pentru idee!
Cristina, cu multa placere! ma bucur ca v-a placut! sa va fie de bine! :D si mie imi place mult de tot!:P
Buna.Imi place blogul tau,si reteta asta cred ca este delicioasa.Abia astept s-o incerc si eu.
buna, bine ai venit! :D reteta este f buna!o recomand!
Trimiteți un comentariu